Cum funcționează cuptorul cu microunde?

Cum funcționează cuptorul cu microunde?

Animația prezintă structura și modul de funcționare ale cuptoarelor cu microunde.

Tehnologie, lucru manual

Cuvinte cheie

cuptor cu microunde, microunde, aparatură casnică, aparat de bucatarie, electromagnetic, magnetron, încălzire, moleculă de apă, flux de căldură, val, tehnică, fizică

Suplimente asociate

Animații

Cuptor cu microunde

  • ușă cu material protector - Previne ieşirea microundelor din incinta cuptorului.
  • incinta cuptorului
  • carcasă
  • panou de comandă
  • cablu de alimentare
  • platou de sticlă

Elemente componente

  • platou de sticlă
  • panou de comandă
  • ventilator - Paletele sale împrăştie microundele intrate în incinta cuptorului.
  • ghid de unde - Direcţionează microundele de la magnetron spre incinta cuptorului.
  • ventilator de răcire - Elimină căldura produsă de magnetron.
  • magnetron - Generează microunde folosind curent electric.
  • transformator - Convertește tensiunea curentului alternativ în valoarea necesară magnetronului.

Funcționare

Principiul încălzirii dielectrice

  • moleculă de apă - Este o moleculă polară: atomii de hidrogen sunt parţial încărcaţi pozitiv, în timp ce atomii de oxigen sunt parțial negativi. Microundele fac ca moleculele de apă să vibreze, astfel mâncarea se încălzește.
  • microundă - Undă electromagnetică cu o lungime de undă între 1mm și 1m. În cuptoarele cu microunde lungimea de undă este de aproximativ 12 cm.

Animație

  • ventilator - Paletele sale împrăştie microundele intrate în incinta cuptorului.
  • ghid de unde - Direcţionează microundele de la magnetron spre incinta cuptorului.
  • magnetron - Generează microunde folosind curent electric.

Narațiune

Microundele sunt unde electromagnetice, la fel ca şi lumina, diferenţa constând în lungimea de undă care variază între 1mm și 1m. În cuptoarele cu microunde lungimea de undă este de aproximativ 12 cm.

Moleculele de apă sunt dipoli electrici: atomii de hidrogen sunt parțial încărcaţi pozitiv, în timp ce atomii de oxigen sunt parțial negativi. Prin urmare microundele, și anume câmpul electromagnetic care se modifică periodic, fac ca moleculele de apă să vibreze. Creșterea energiei cinetice determină o creștere a temperaturii, prin urmare alimentele care conțin apă aflate în incinta cuptorului cu microunde se încălzesc.

Folosind curent electric, magnetronul generează microunde, care sunt direcționate spre incinta cuptorului de către ghidul de unde. Acolo microundele sunt dispersate de paletele unui ventilator. Undele reflectate de pereţii metalici ai cuptorului ajung la alimentele din incinta cuptorului și le încălzesc.

Ușa cuptorului este prevăzută cu o plasă metalică de protecție, care împiedică microundele să fie dispersate și în exteriorul cuptorului. În lipsa acestui strat protector, țesuturile noastre s-ar putea încălzi cât timp stăm lângă cuptor, ceea ce ar putea duce chiar și la arsuri.

Suplimente asociate

Becul lui Edison

Electrotehnicianul american Edison a inventat în 1879 becul cu filament, o invenţie care a schimbat stilul de viață al omenirii.

Casă pasivă

Casele pasive asigură un climat interior confortabil, fără să recurgă la sisteme de încălzire sau răcire convenționale.

Cum funcționează aparatul de aer condiționat?

Aparatul de aer condiționat răcește aerul din interior prin extragerea căldurii și eliberarea acesteia în exterior.

Cum funcționează aspiratorul?

Aspiratorul creează un vid slab, colectând praful cu ajutorul aerului cu presiune mai mare care pătrunde aici.

Cum funcționează ecranele LCD?

Ecranele LCD folosesc capacitatea cristalelor lichide de a modifica proprietățile luminii.

Cum funcționează fierul de călcat cu aburi?

Animația prezină modul de funcționare al fierelor de călcat cu aburi.

Cum funcționează frigiderul?

Animația prezintă modul de funcționare al frigiderului.

Cum funcționează mașina de spălat?

Animația prezintă modul de funcționare al mașinii de spălat.

Cum funcționează microscopul electronic?

Animația prezintă structura și modul de funcționare al microscopului electronic.

Cum funcționează telefonul mobil?

Animația prezintă structura și modul de funcționare al telefoanelor mobile.

Laboratorul lui Nikola Tesla (Shoreham, SUA)

Inginerul inventator preocupat în primul rând de electrotehnică este fără îndoială una dintre figurile geniale ale celei de-a doua revoluții industriale.

Magnetron

Una dintre cele mai importante componente ale cuptorului cu microunde este magnetronul, care produce microundele.

Surse de iluminat pentru uz casnic

Animația prezintă caracteristicile surselor de iluminat, de la becurile tradiționale până la becurile cu LED-uri.

Tipuri de unde

Undele joacă un rol extrem de important în multe aspecte ale vieții noastre.

Transport public electric de suprafață

Troleibuzele și tramvaiele sunt mijloace de transport ecologice.

Apă (H₂O)

Apa este un compus stabil al hidrogenului și al oxigenului, indispensabil vieții. În natură se găsește în stare lichidă, solidă și gazoasă.

Added to your cart.