Sæbe

Sæbe

Fedtsyremolekyler består af et polært hoved og en ikke-polar hale, derfor er de egnede til at fjerne fedtpletter.

Kemi

Nøgleord

soap, washing, hygiene, soap making, micelle, monomolecular layer, surfactant, fatty acid, carboxylic acid, water-soluble part, hydrophilic, hydrophobic, water repellent, fat-soluble, fat stain, fat, foaming, cleaning effect, polar, nonpolar, like dissolves like, amphipathic, detergent, organic chemistry, chemistry

Relaterede ekstramaterialer

Spørgsmål

  • Hvilken del af molekylet er ikke-polært?
  • Hvilken del af molekylet er hydrofob?
  • Hvilken del af molekylet er polært?
  • Hvilken del af molekylet er hydrofilt?
  • Hvilken del af molekylet er hydrofob?
  • Hvilken del af molekylet er vandopløseligt?
  • Hvilken del af molekylet er fedtopløseligt?
  • Hvilken del af molekylet er omgivet af vandmolekyler?
  • Hvilken del af molekylet er knyttet til glycerin i fedtmolekyler?
  • Hvilken del af molekylet er anionisk?
  • Hvilken del af molekylet indeholder IKKE nogen carbonylgrupper?
  • Hvilken del af molekylet indeholder en dobbeltbinding?
  • Hvilken del af molekylet indeholder en umættet binding?
  • Hvilken del af molekylet fastholder kationer i fast sæbe?
  • Hvilken del af molekylet indeholder IKKE nogen carboxylgruppe?

Scener

Relaterede ekstramaterialer

Oliesyre (cis-octadec-9-ensyre) (C₁₇H₃₃COOH)

En umættet monocarboxylsyre. Molekylet indeholder dobbeltbinding i cis orientering.

Palmitinsyre (hexadecansyre) (C₁₅H₃₁COOH)

Et hvidt voksagtigt stof, en carboxylsyre med højt carbonantal.

Stearinsyra (oktadekansyre) (C₁₇H₃₅COOH)

Fast, hvidt stof, en bestanddel af vegetabilske olier og animalske fedtstoffer.

Fedtmolekyle

Tre mættede fedtsyremolekyler forbundet med et glycerolmolekyle.

Hvordan virker det? - Vaskemaskine

Denne animation demonstrerer, hvordan en vaskemaskine fungerer.

Kirtler forbundet med tolvfingertarmen

Bugspytkirtlen og leveren tømmer fordøjelsessaftene ind i tolvfingertarmen.

Molekyle øvelse II (Polaritet)

En øvelse om polariteten af ​​molekyler.

Oliemolekyle

Triglycerider indeholdende umættede fedtsyrer er flydende ved stuetemperatur.

Added to your cart.