Олеїнова кислота (цис-9-октадеценова кислота) (C₁₇H₃₃COOH)

Ненасичена одноосновна карбонова кислота. Молекула містить один подвійний цис-зв'язок.

8 - 12 класи

Ключові слова

олеїнова кислота

кислота карбонова

жирна кислота

ненасичений

карбоксильна група

рослинні олії

тваринні жири

олеати

Додавання

подвійна зв’язок

органічна хімія

хімія

mozaLink

Вебпосилання

Додати до колекції