Мило

Мило

Вищі карбонові кислоти містять полярні та неполярні частини молекули, тому їх можна використовувати для видалення жирних плям.

Хімія

Ключові слова

мило, промивання, hygiene, миловарення, міцела, мономолекулярний шар, поверхнево-активна речовина, жирна кислота, карбонова кислота, водорозчинна частина, гідрофільний, гідрофобний, водовідштовхувальний, жиророзчинний, жир плями, жир, спінювання, ефект очищення, полярний, неполярний, як розчиниться, як, Амфіпатичний, миючий засіб, Органічна хімія, хімія

Пов'язані об'єкти

Запитання

  • Яка частина молекули є неполярна?
  • Яка частина молекули є гідрофобна?
  • Яка частина молекули є полярна?
  • Яка частина молекули є гідрофільна?
  • Яка частина молекули є гідрофобна?
  • Яка частина молекули є водорозчинна?
  • Яка частина молекули є жиророзчинна?
  • Навколо якої частини молекули утворюється гідратна оболонка?
  • Яка частина молекули сполучається в жирах з гліцеролом?
  • Яка аніонна частина молекули?
  • Яка частина молекули НЕ містить карбоксильну групу?
  • Яка частина молекули містить подвійний зв'язок?
  • Яка частина молекули містить ненасичений зв'язок?
  • З якою частиною молекули сполучається катіон в твердому милі?
  • У якій частині молекули ми НЕ знаходимо карбоксильну групу?

Сцени

Пов'язані об'єкти

Пальмітинова (гексадеканова) кислота (C₁₅H₃₁COOH)

Біла воскова речовина; карбонова кислота з високим вмістом Карбону.

Стеаринова (октадеканова кислота) (C₁₇H₃₅COOH)

Біла, тверда речовина, жирна на дотик, є компонентом рослинних олій та тваринних жирів.

Олеїнова кислота (цис-9-октадеценова кислота) (C₁₇H₃₃COOH)

Ненасичена одноосновна карбонова кислота. Молекула містить один подвійний цис-зв'язок.

Залози сполучені з дванадцятипалою кишкою

Підшлункова залоза та печінка постачають травні соки у дванадцятипалу кишку.

Завдання за темою Молекули. ІІ. (Полярність)

Завдання для засвоєння термінів та вправи за темою "Полярність молекул та зв'язків".

Молекула олії

Молекули олії - це тригліцериди, які містять залишки ненасичених вищих карбонових кислот. При кімнатній температурі олії перебувають у рідкому стані.

Молекула жиру

Молекула гліцеролу сполучена з трьома насиченими вищими (жирними) кислотами.

Як працює пральна машина ?

Цей анімаційний відеоролик демонструє модель і принцип роботи пральної машини.

Added to your cart.